La Gaggia Ruby Pro es una máquina de espresso profesional compacta, ideal para negocios gastronómicos pequeños, oficinas, foodtrucks o espacios donde no se dispone de conexión directa a la red de agua. Gracias a su tanque interno de 3 litros, permite una instalación flexible y práctica, manteniendo toda la potencia y calidad de una máquina de nivel profesional.
Características principales
- Tanque de agua interno de 3 L, práctico para espacios sin toma de agua.
- Caldera de cobre de 5 L, que asegura estabilidad térmica y vapor abundante para texturizar leche sin interrupciones.
- Potencia: 2.640 W, suficiente para un uso intenso en locales de bajo/medio volumen.
- Bomba vibratoria optimizada para la versión con tanque.
- 3 botones por grupo: 2 programables y 1 manual, que permiten personalizar fácilmente las extracciones.
- Lanza de vapor profesional y dispensador de agua caliente para infusiones.
- Bandeja de goteo extraíble con indicador de llenado, práctica para el día a día.
- Control electrónico del nivel de agua de la caldera, que asegura funcionamiento estable y protección contra fallas.
- Construcción robusta en acero inoxidable, diseñada para durar.
- Dimensiones: 43 cm (ancho) × 51 cm (fondo) × 37 cm (alto).
Ventajas
- Instalación flexible: no requiere plomería, solo llenar el tanque.
- Estabilidad y rendimiento: su caldera de 5 litros permite trabajar cómodamente durante horas de servicio.
- Compacta y potente: ocupa poco espacio sin sacrificar calidad profesional.
- Fácil de usar: controles intuitivos y mantenimiento sencillo.
👉 La Gaggia Ruby Pro con tanque interno es la elección ideal si necesitás una máquina profesional en un espacio reducido o sin acceso a conexión de agua, pero no querés resignar calidad de extracción ni potencia de vapor.
